環境教育是指借助於教育手段使人們認識環境，瞭解環境問題，培養環境意識，並獲得治理環境污染和防止新的環境問題產生的知識和技能，在人與環境的關係上樹立正確的態度，以便通過社會成員的共同努力保護人類環境。